إنّ من الموضوعات المهمّة التي طرحها مجمع الفقه الإسلامي بجدّة في دورته العاشرة هو التذكية الشرعيّة وطرقها الحديثة ، الذي سوف نتعرّض فيه إلى معنى التذكية وشروطها الشرعيّة ، لنخلص إلى أنّ الذبح بالمكائن الحديثة هل يطلق عليه ، أو يمكن أن يطلق عليه التذكية الشرعيّة إذا روعيت فيه شروط ؟ كما أنّنا سوف نتعرّض ثانياً إلى حكم ما جهل إسلام ذابحه ممّا حلّ أكل لحمه ، أو بالأحرى نتعرّض إلى حكم ما جهل تحقّق أحد شروط التذكية الشرعية ممّا حلّ أكل لحمه ، ليكون البحث أكثر نفعاً وأعمّ ممّا طرح في موضوع الذبائح .

كما أنّنا سوف نتعرّض لحكم اللحوم المستوردة التي اُبتلي بها المسلمون في هذه الأيام وغزت الدول الإسلامية . وطبيعي سوف يقتصر كلامنا على تذكية البهائم والطيور التي تقع عليها الذكاة مع القدرة عليها .

التذكية لغـــة :

التذكية هي الذبح ، وذكّيتم ، أي : ذبحتم ، والذبح ـ بالفتح ـ هو قطع الحلقوم من باطن عند النصيل ، وهو موضع الذبح من الحلق ، وأصل الذبح هو الشقّ ، وهو